“光盘”风下打包火

摘要

遏制“舌尖上的浪费”，如今已成为全国上下共同的声音和行动。不少餐饮企业纷纷响应“光盘行动”。通过免费提供打包餐具、对打包剩菜的顾客进行奖励等方式，使消费者纷纷加入“打包族”。俗话说。“惜衣惜食，非为惜财惜福”。市民节俭用餐的理念固然好，但营养专家表示，“光盘”不一定都是节俭，如果为了光盘而“强吃”，如果打包食品处理不当，都有可能造成更大的浪费，从健康角度考虑“打包菜”远不如“少点菜”好。