辽宁省水稻品质兼及品质与产量关系的研究Ⅴ.稻谷灌浆与稻米品质

摘要

选取3个品种通过分期播插试验研究了稻米品质生理.结果表明,平均灌浆速率及灌浆中期速率、灌浆期内日均温＞26℃及＜21℃天数与稻米品质有密切关系.灌浆较快将使精米率、整米率、长/宽、GC显著下降,垩白粒率、垩白面积显著提高.