花椰菜的分子遗传与育种研究进展概述

摘要

@@ 花椰菜(Brasica oleracea L. var. botrytis L.)起源于地中海至北海沿岸,起初由野生甘蓝进化而来,由于生长习性的演变和阶段性的变异,经不同环境条件和不同目标的选择和培育而形成的变种,因此是生物学研究的很好的试材;加之营养丰富,适应性广,在我国分布地区很广,因而也成为育种者和消费者都十分喜爱的蔬菜.