吃白饭

摘要

吃白饭讲的是什么？像是一下子说不清，但其实也好说清，就是吃没有菜的饭，是光有饭没有菜。《金瓶梅》把下饭的菜叫“嗄饭”。一般人家，再穷吃饭时也会有一个两个菜，白菜煮土豆总也算是菜，再好一点可以有豆腐或粉条，北方人以前很少吃到大米，这样的土豆白菜，