探索食品安全的刑法保护

摘要

自古就有“民以食为天”的说法，可见食品对于人类的生存与发展是多么的重要，其不仅关系到人民的安居乐业，更关系到国家的“长治久安”。从世界范围来看，每年都会有上百万的民众因为食品的安全问题造成无法弥补的伤害，这一事实让人们清醒地认识到食品安全保护的重要性。目前，我国正处于经济转型期，在多元化价值观的影响下，食品安全事件频频发生，犯罪行为比较恶劣，引起了全社会的关注和重视。在这一严峻形式下，我国相关部门正在积极完善食品安全刑法条例，确保人民的人身安全。文章结合当前食品安全刑法保护现状，探索如何有效地对相关刑法保护进行完善。