依然是长沙沙水水无沙

摘要

长沙有句古民谣:"常德德山山有德,长沙沙水水无沙"。这里的"长沙沙水"也即人们常说的"长沙水",指的就是长沙南门口回龙山下白沙古井里的泉水。据载,白沙井有上千年的历史,明《长沙府志》曾记述:"白沙井,县东南二里,井仅尺许,清泉甘美,通城官民汲之不竭,长沙第一泉。"它与济南趵突泉、无锡惠山陆子泉、贵阳漏趵泉并称为中国四大名泉。对白沙古井的水况,古人这样记述:"白沙泉水,水质纯清,泡茶色味殊绝,酿酒芳香醇朴,煎药、熬汤均极佳,而且不论冬夏,清澈见底,随舀随满,旱涝如一,永不枯竭。"