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杭州市生鲜加工配送中心供应链管理之战略思考

             

摘要

生鲜加工配送中心处在农副产品供应链中的独特位置,对降低生鲜物价、间接提高农民收入等方面的作用已得到政府、商家和广大消费者的认同.在对杭州市生鲜供应链调研分析的基础上,提出了生鲜加工配送中心当务之急是实施供应链管理战略走可持续发展之路的观点,并对实施过程中具体工作进行了论述.

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