烟籽油提取工艺的优化及脂肪酸评价

摘要

研究压榨法和索氏提取法对烟草种子出油率及脂肪酸成分的影响,实现烟籽油提取工艺的优化.结果表明,索氏提取法不同溶剂提取效果依次为正己烷>石油醚>95％乙醇;用正己烷在85°C提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为49.32％;用石油醚在50°C提取8 h,料液比为1:25 mg·L-1时提取率为46.21％;用95％乙醇在95°C提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为11.43％.压榨法进料量为80 g、压榨温度为200°C时提取率最高,为35.82％.对比分析3种索氏提取法和一种压榨法提取的烟籽油中脂肪酸组分表明,索氏提取法和压榨法获得的烟籽油脂肪酸含量差异不显著.