欧亚绣线菊根中多糖的提取及含量测定

摘要

以多糖与苯酚-浓硫酸缩合成有色有机物在可见光区490.0 nm处有最大吸收为依据,以葡萄糖为标样,采用分光光度法测定了绣线菊根中多糖的含量,建立了葡萄糖标准工作曲线的回归方程,线性相关系数R=0.9996.通过正交试验法对温度、次数、时间及料液比等因素对提取率的影响进行了研究.绣线菊根中多糖的最佳提取工艺条件是用20倍水量在90℃温度下回流提取3次,每次水提取时间为3 h.该条件下测量的欧亚绣线菊根中多糖的含量为6.3068 mg/g,精密度试验中RSD=1.03%,稳定性试验中RSD=1.19%,加标回收率平均值为97.45%,RSD=1.79%.该方法操作简单易行,结果稳定可靠,而提取多糖过程中使用的溶剂水对植物组织的穿透力强并且环保.