陇中地区传统保墒镇压法“躟谷”及其启示

摘要

谷子在陇中地区具有悠久的栽培历史，其生长特性与陇中地区气候特点相吻合，是谷子在陇中地区很早栽培并能够长期扎根的原因。在谷子的种植实践中，陇中民众摸索出了一套行之有效的方法，其中躟谷就是一种古老的镇压保墒措施，目前正面临失传。谷子种植是陇中地区精耕细作的典范，农业发展要把传统耕作措施与现代科技成果有机结合起来，要加强农业文化遗产的保护与传承。