牛奶中土霉素残留的ELISA检测

摘要

间接竞争ELIS法分析了自制抗土霉素抗体的灵敏度与特异性。结果表明，所得抗体的灵敏度和特异性都较好，和其它结构相似或相近物质的交叉反应率较低。以自制抗体建立的间接竞争ELISA法对牛奶中土霉素的残留量进行了检测，所建立的间接竞争ELISA方法对土霉素的检测范围为5—200ng·mL^-1，栩关系数r=0．9951。