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板蓝根中多糖和氨基酸的提取工艺研究

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摘要

为了获得板蓝根中多糖和氨基酸的最佳提取工艺条件,采用3因素3水平正交试验设计,考察料液比、提取时间和提取温度对板蓝根中多糖和氨基酸提取率的影响.结果显示板蓝根多糖和氨基酸的最佳提取工艺条件为:液料比1:25 g/mL,提取温度50°C,提取时间4 h.

著录项

来源
《新乡学院学报（自然科学版）》|2021年第9期|7-11|共5页
作者
章艳玲; 李德泉; 李俊华;
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作者单位

新乡学院药学院河南新乡 453003;

新乡学院药学院河南新乡 453003;

河南师范大学生命科学学院河南新乡 453007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R282.2;
关键词
板蓝根; 多糖; 氨基酸; 提取工艺;

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