鲁明善和《农桑撮要》

摘要

《农桑撮要》(又名《农桑衣食撮要》、《养民月宜》)是元代优秀的维吾尔族农学家鲁明善编写的一部农书。它在我国农学史上占有独特的重要地位,是祖国珍贵的文化遗产。本文试就鲁明善的农业思想和他的农书作些初步探讨,未必有当,聊以引玉。