高职院校食品检测技术课程教学改革探析

摘要

高等职业教育的核心是能力的培养,全面提高学生职业素质是高等职业院校教学改革的目的.目前,高职院校食品检测技术课程的教学模式存在一些问题,有必要针对这些问题进行改革与探析.