日本“联合食育推进计划”的行动与启示

摘要

2017年日本文部科学省启动“联合食育推进计划”,意在以营养教师为中心、以学校为核心,通过家庭、食物生产者、相关部门及团体的共同参与,促使理想的饮食生活在家校乃至社会中均得以持续实践,进而构建可供全国普及的食育实践模型。文章以入围“联合食育推进计划”的17所示范学校为研究对象,对该计划的政策背景、实施体制及具体举措进行考察和评析,以期为我国提供一定的借鉴。