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陈艺晖; 林河通; 林艺芬; 赵云峰; 张居念;
福建农林大学食品科学学院,福州350002;
福建农林大学农产品产后技术研究所,福州350002;
龙眼 ; 褐变 ; 脂氧合酶 ; 脂肪酸组分 ; 细胞膜透性 ; 拟茎点霉;
机译:膜脂质和酚类代谢的作用和酚类在过氧化氢诱导的收获龙眼果实果皮果皮中的作用
机译:薄膜渗透性对降低气调零售包装龙眼果实的果皮褐变,防止采后腐烂和延长货架期的影响
机译:膜脂和酚类物质的代谢在过氧化氢诱导的龙眼果实果皮褐变中的作用
机译:龙眼果实采后失重,果皮水分损失及其与果皮褐变的关系。
机译:改善木质切割茎的采后寿命,脱叶和茎长。
机译:番茄龙眼果实采后龙眼果皮中细胞壁降解酶活性和细胞壁成分含量的变化及其与病情发展的关系
机译:pI 360841大豆对拟茎点霉种子抗性的遗传
机译:基于Langmuir-Blodgett单层膜的智能生物材料:生物素化聚合物 - 链霉抗生物素蛋白和生物素化脂质 - 链霉抗生物素蛋白识别结合光动力蛋白
机译:柠檬酸的生产,例如用作通过种植解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)改良食品和药品中的风味,该脂解霉经过改良可增加异柠檬酸裂解酶的活性
机译:影响拟肽溶解度,影响其通过膜的渗透性的方法及其用于人和兽医用途的药物组合物
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