磁性复合粒子固定化葡萄糖氧化酶的制备

摘要

采用化学共沉淀法制备了Fe3O4粒子,并将带正电荷的PDDA吸附在其表面,形成PDDA-Fe3O4磁性复合体.为提高葡萄糖氧化酶的稳定性和重复利用率,以自制的PDDA-Fe3O4磁性复合体为载体,通过静电引力来固定葡萄糖氧化酶.结果表明:PDDA-Fe3O4磁性载体表面的Zeta电位为47.6 mV,载体平均粒径为275 nm.葡萄糖氧化酶固定化最佳条件为:温度15℃,pH =6,酶与载体质量比为1:66.固定化酶的热稳定性、pH值稳定性及重复使用性能都有很大的提高.