大量元素对茶愈伤组织生长及儿茶素累积的影响

摘要

本文分别研究了培养基中氮源组成与浓度，以及Ｋ＋、Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋、ＰＯ４３－和ＳＯ４２－对茶愈伤组织生长和儿茶素累积含量的影响。结果表明，全硝态氮对于愈伤组织儿茶素形成最为有利；而ＮＯ３－／ＮＨ４＋比为７：３时愈伤组织生长最快；总氮浓度为１５ｍｍｏｌ／Ｌ时愈伤组织生长量最高；提高氮浓度则导致儿茶素含量急剧下降。添加Ｋ＋促进愈伤组织生长并使儿茶素含量降低；而１ｍｍｏｌ／Ｌ的Ｃａ２＋对儿茶素形成最为有利。在其余的离子中，ＰＯ４３－对愈伤组织生长影响较大，而ＳＯ４２－对儿茶素形成影响较大，Ｍｇ２＋浓度对两者均无显著影响。所得结果为采用两步法体系培养茶树细胞、系统研究儿茶素类物质的形成奠定了基础。