一种富含蛋白质的热带作物——四棱豆

摘要

＜正＞ 四棱豆,学名Psophocarpus tetragonlobus Dc.,又称翅豆、翼豆、四楞豆,是蝶形花科四棱豆属具块根的多年生宿根攀缘作物。四棱豆原产热带,二、三十年代引入我区灵山县,当地群众称番鬼豆、六轴豆。我所分别于1978年从华南热作院（利比亚引入）和灵山县引种,去年2、3、4月每月播种一次,进行试验观察,初步认为灵山四棱豆和利比亚四棱豆是同种。