挟带剂乙醇在超临界CO2萃取麦胚油中的作用

摘要

在现有超临界ＣＯ２萃取麦胚油实验的基础上，以乙醇作挟带剂，对乙醇及其加入量对萃取的影响进行了研究。结果表明，乙醇的加入量与萃取率的提高正比；但随着乙醇加入量的增大，萃取率提高的幅度减小。