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桑蚕丝蛋白粉的制备及结构性能测试

         

摘要

利用红外光谱、X-射线衍射、DSC热分析和电镜扫描等先进测试手段和常规测试方法对硫酸和磷酸水解法制备的桑蚕丝粉进行测试,分析不同水解制备方法对其结晶度、热性能、微观形态、水溶性和吸湿率等理化性能变化的影响.

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