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赵金松; 张宿义;
泸州老窖股份有限公司;
四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室;
白酒; 储存; 金属元素; 变化规律;
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机译:储存过程中蛋白质水解对太平洋白酒中蛋白质溶解度的影响
机译:加速储存过程中菜籽酚和总酚的含量变化,菜籽油的氧化稳定性
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机译:中国古井贡酒白酒陈酿过程中挥发性成分及其变化的分析。
机译:浓香白酒中释放的金属对储存过程中香气化合物演变的影响
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机译:白酒配制过程中使用沉淀池对白酒进行澄清
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