顺德桑基鱼塘衍生的塘基美食研究

摘要

文章通过对顺德桑基鱼塘衍生的塘基美食进行梳理和归类,旨在整理和发掘顺德饮食中独特的食鱼文化和桑蚕美食文化,构建顺德特色饮食文化景观,有助于传承和推广区域特色饮食文化。