正交设计优化以沼液为基质的枯草芽孢杆菌S37最优发酵培养基

摘要

为了获得以沼液为基质的枯草芽孢杆菌S37的最优发酵培养基,以S37生物量含量为评价指标,采用单因子试验、正交试验对枯草芽孢杆菌S37的发酵培养基进行单因素多水平和多因素多水平考察。结果表明:最优发酵培养基为MgSO4·7H2O 1.6g/L、KNO30.6g/L、CaCO32.3g/L、玉米粉2g/L、KH2PO42.6g/L、豆粕3.0g/L。最佳培养基条件下,枯草芽孢杆菌生物量吸光值达到1.005,其OD600值比优化前的0.275提高了2.65倍。筛选出了发酵枯草芽孢杆菌的最佳培养基配方,为以沼液为基质发酵枯草芽孢杆菌S37工业化生产提供了技术依据。