不同浓度沼液对日光温室漂浮式栽培空心菜(Ipomoea aquatica)生长和品质的影响

摘要

以鸡粪沼液为肥源,通过日光温室内沼液漂浮式栽培试验,研究不同浓度沼液对空心菜生长和品质的影响.结果表明:在3％～5％浓度范围内,鸡粪沼液能显著提高空心菜的叶绿素含量、生物量和Vc含量,降低亚硝酸盐含量.阶段性添加沼液2％→3％→4％→5％浓度处理和一次性添加沼液3％、5％浓度最适宜空心菜的生长,叶绿素含量和生物量均显著高于对照组;阶段性添加沼液2％→3％→4％→5％浓度处理Vc含量最高,为385.2 mg· kg-1,显著高于对照组;各处理空心菜的亚硝酸盐含量均低于我国无公害蔬菜亚硝酸盐含量限量标准(以NaNO2计≤4.0 mg·kg-1).沼液漂浮式栽培对提高蔬菜的生物量和品质,减少传统营养液和化肥的使用量,解决沼气工程中大量沼液的消纳难题具有重要意义.