首页> 中文期刊>山西大学学报（自然科学版） >微波辅助提取南瓜多糖的研究

微波辅助提取南瓜多糖的研究

开具论文收录证明 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

以水为提取液,采用正交设计试验的方法,研究了南瓜多糖的微波提取,确定的优化条件为:微波功率360 W,提取时间3 min,液固比(mL:g)110:1,测得样品中南瓜多糖提取量为35.40mg/g.

著录项

来源
《山西大学学报（自然科学版）》|2006年第2期|187-189|共3页
作者
赵二劳; 房彩琴; 张海容;
展开▼
作者单位

忻州师范学院,化学系,山西,忻州,034000;

忻州师范学院,化学系,山西,忻州,034000;

忻州师范学院,化学系,山西,忻州,034000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类多糖;
关键词
南瓜多糖; 微波; 正交试验;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 微波辅助提取南瓜多糖工艺的研究 [J] . 王艳玲 ,高云碧 . 生物化工 . 2016,第005期
2. 微波辅助提取南瓜多糖工艺的研究 [J] . 王艳玲 ,高云碧 . 生物化工 . 2016,第005期
3. 南瓜多糖的测定及南瓜多糖与口感性状相关性的研究 [J] . 范文秀 ,李新峥 . 光谱实验室 . 2007,第004期
4. 微波辅助提取米糠多糖及多糖对韭菜保鲜作用的研究 [J] . 钱丽丽 ,左锋 ,李萍 . 食品科学 . 2008,第006期
5. 微波辅助提取南瓜皮中果胶的研究 [J] . 岳贤田 . 云南化工 . 2010,第004期
6. 微波辅助提取余甘多糖的工艺研究 [C] . 李永裕 ,陈建烟 ,关夏玉 . 福建省科协第十届学术年会暨第八届青年学术年会 . 2010
7. 从南瓜中制取多糖、果胶和南瓜粉的工艺研究 [A] . 毛波 . 2012

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号