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野生与人工栽培黑木耳多糖提取的比较研究

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摘要

研究了野生与人工载培黑木耳子实体多糖的提取几种方法．实验结果证明，野生黑木耳子实体的可溶性多糖含量高于人工栽培黑木耳子实体内可溶性含量，而且野生比人工栽培黑木耳多糖的提取所需时间长．用ＮａＯＨ溶液和草酸做提取剂可获得较多的木耳多糖．

著录项

来源
《陕西师范大学学报：自然科学版》 |1998年第s1期|223-225|共3页
作者
南崇斌; 王新军;
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作者单位

商洛师范专科学校生物学系;

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正文语种 chi
中图分类其他多糖;
关键词
野生; 人工栽培; 黑木耳多糖; 提取;

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