食品加工企业氨制冷设施布置的安全问题探讨

摘要

氨作为一种制冷剂，在我国食品加工企业的制冷设施中被广泛应用。只有了解氨的特性，掌握正确使用的方法，才能确保安全。本文通过对食品加工企业在工程建设阶段如何考虑氨制冷设施布置的安全问题和应该采取哪些安全防范措施所做的一些探讨，希望能对业内同行的相关工作提供一些帮助。