中世纪德国城市饮用水供应和垃圾处理问题研究

摘要

随着中世纪德国农业、手工业和商业的不断发展,逐渐摆脱封建庄园经济束缚的奴隶纷纷涌入城市,他们和市民一起成为城市发展的主要力量,促进和推动了城市的快速发展.然而,随着13世纪中叶城市的繁荣发展,城市环境问题也开始日益显现,特别是城市饮用水供应和垃圾处理问题已成为市民亟待解决的棘手问题,这一问题由此也成为中世纪以后乃至工业革命时期德意志民族最关心的生存问题.本文从环境史学角度出发,结合考古学史料,以中世纪德国城市饮用水供应和垃圾问题为主题,深入剖析和探讨中世纪德国市民的生存状况以及他们和周边环境的相互作用关系,以此尝试为德国生态文明史研究提供一个独特的新视野.