'做饭技术革新运动'的历史教训

摘要

上个世纪50年代末、60年代初,为了战胜全国性的严重粮荒,中共中央高度重视辽宁省黑山县农民发明的"苞米食用增量法",并且把它当作政治运动向全国各地推广,从而在全国范围内掀起了一场以"粮食烹调增量法"为主题的"做饭技术革新运动".党的八届九中全会重新提倡调查研究和实事求是的精神,使这场轰动一时、脱离实际的运动从高潮走向终点.