内蒙古荞麦产业现状及展望

摘要

荞麦是一种药食同源的重要杂粮作物,内蒙古地区作为荞麦的主产区之一,文章阐述了内蒙古荞麦产业现状及存在问题,根据生产上存在问题进行对荞麦发展方向进行展望。