猪牙花种球在低温破眠中几种生理指标的变化

摘要

猪牙花种球在促成栽培中存在破眠困难的问题,本试验以2009年5月份猪牙花种球为试验材料,通过两种不同低温(3～5℃和6～10℃)的处理,取样以10 d为间隔,研究其鳞茎及附属物中物质 (淀粉、可溶性糖、还原糖和可溶性蛋白)质量分数随时间的动态变化,探索出打破休眠的最佳时段.结果表明: 冷藏60 d时,淀粉质量分数明显下降,可溶性糖和还原糖质量分数上升,可溶性蛋白质量分数围绕对照点上下波动,但中间有明显的升高;猪牙花种球不同部位的淀粉、可溶性糖、还原糖和可溶性蛋白质量分数,在不同冷藏温度下变化均有明显差异,变化幅度以3～5℃处理的大于6～10℃处理的;猪牙花种球在3～5℃下冷藏30～40 d可破眠.