餐具大肠菌群快速检验专用采样箱的研究

摘要

目前,用餐具大肠菌群快速检验纸片法检验大肠菌群,评价餐具卫生状况,在卫生监测工作中应用已比较普遍。但迄今还没有制式采样箱,监测人员去现场采样时,只能用非制式的箱子装带无菌的餐具大肠菌群快速检验纸片、酒精灯、镊子等用于采样的专用物品。而非制式箱子因无专用采样箱功能,使用时存在不便于清洗消毒,装带的物品不能合理分开放置,酒精灯不能固定牢靠放置,携带途中易晃动、翻倒、洒出酒精,使用时需从箱中取出,用毕需再拿回箱中等不足。