气泡塔生物反应器中传热特性的研究

摘要

用热探针测定了气泡塔中不同工况的给热系数;推导了一个既可用于牛顿流体;又可用于非牛顿流体的计算气泡塔中给热系数的一般理论模型,其计算值与本文的实验数据、理论分析取得了一致的结果。本工作对分析生物反应器的传热特性有重要意义。