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丝状真菌发酵生产γ-亚麻酸的研究进展

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介绍了国内外利用丝状真菌发酵生产γ-亚麻酸的高产菌株;并从发酵法生产γ-亚麻酸、前体物转化技术和下游工艺等方面对丝状真菌生产γ-亚麻酸的研究进展及发展趋势进行了综述.

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来源
《微生物学杂志》|2008年第1期|94-97|共4页
作者
李忠玲; 岳淑宁; 王卫卫; 赵文娟; 任平; 徐霞美;
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作者单位

陕西省科学院,酶工程研究所,陕西,西安,710600;

西北大学,生命科学学院,陕西,西安,710069;

陕西省科学院,酶工程研究所,陕西,西安,710600;

西北大学,生命科学学院,陕西,西安,710069;

陕西省酶工程技术中心,陕西,西安,710600;

陕西省科学院,酶工程研究所,陕西,西安,710600;

西北大学,生命科学学院,陕西,西安,710069;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类工业微生物学;
关键词
γ-亚麻酸(GLA); 丝状真菌; 发酵;
入库时间 2022-08-18 09:23:46

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