核黄素的光电化学性质及其应用

摘要

基于核黄素的光化学和电化学性质，通过探讨核黄素的光致还原反应机理，将核黄素的光致还原与其产物的电极反应纳入一个光电化学过程，发展了一种新的核黄素光致电化学分析法．在pH4．5的醋酸盐缓冲溶液中，以EDTA 为光还原剂，在峰值波长为450 nm、能量为15 mW／cm2的光照下，在偏压0 V 处测得的光电流与5．00×10－10～5．00×10－5 mol／L核黄素浓度的对数值成正比，灵敏度为3．00×10－10 mol／L （S／N＝3）．将该方法分别应用于多合维生素、小米中核黄素的测定，显示相对标准偏差小于7．86％，加标回收率为96％～105％．与其他测定核黄素的方法相比，本方法具有测量范围宽、灵敏度高、仪器设备简单、实验操作简便的优点．