校企共建以赛促学的旅游酒店类课程改革--以辽宁经济职业技术学院为例

摘要

课程改革是促进专业内涵建设、提升教育教学质量的有效途径。辽宁经济职业技术学院根据旅游服务业行业发展背景,基于校企共建、以赛促学的理念,对旅游酒店类课程进行改革,构建了“一个目标、两个课堂、三方构建、四项创新、五个结合”的“12345”的全新课程教学模式。课程改革取得了良好的效果,强化了学生实践能力,提升了学生职业素养,稳定了就业,有效缓解了旅游行业人才流失。