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王璐;
沈阳华润雪花啤酒有限公司,辽宁,沈阳,110001;
啤酒; 苦味质;
机译:紫外-MALDI-Orbitrap质谱法测定啤酒中的啤酒花苦味酸
机译:HPLC-DAD-MS同时测定啤酒糟中异戊二烯类黄酮和啤酒花苦味酸
机译:在啤酒厂中使用富含黄腐酚的新型啤酒花产品–啤酒生产过程中黄腐酚的命运以及非特定啤酒花化合物对啤酒苦味的影响
机译:酿造过程中啤酒花苦味化合物。
机译:啤酒中啤酒花衍生苦味酸对认知功能的改善作用:迷走神经刺激的新策略
机译:啤酒花苦味酸和多酚特性对啤酒苦味的影响
机译:淡水鱼和河口双壳类中苦味酸和苦味酸的生物富集,消除和代谢
机译:测定啤酒或啤酒中苦味物质的方法
机译:测定啤酒中啤酒花苦味物质含量的方法和设备
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