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饲料添加剂对动物肉品质改进的研究与应用

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摘要

从动物肉品品质的感官评价指标入手,综合阐述了不同饲料添加剂对动物肉品品质改进的研究进展.

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来源
《辽宁农业职业技术学院学报》 |2007年第3期|4-6|共3页
作者
温萍; 董野; 赵希彦; 刘素洁;
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作者单位

辽宁农业职业技术学院;

辽宁;

营口;

115009;

辽宁农业职业技术学院;

辽宁;

营口;

115009;

辽宁农业职业技术学院;

辽宁;

营口;

115009;

辽宁农业职业技术学院;

辽宁;

营口;

115009;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料;
关键词
饲料添加剂; 动物肉品品质; 改进;

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