FAAS法测定松木菌中微量元素含量

摘要

采用火焰原子吸收光谱法测定黔东南黄平县野生松木菌中微量元素含量.结果表明,营养元素Fe、Zn、Cu、Mn、Mg、Ca含量较高,然而重金属元素Ni、Cd、Cr、Pb未检出.分析认为,松木菌属于原生态绿色野生食用菌.