人参挥发性成分分析（Ⅳ）——吉林省不同产地的人参根部挥发性成分的研究

摘要

对吉林省不同产地的人参根部挥发性成分进行了分析和鉴定。从靖宇、抚松和集安三个产地的人参根部挥发油中,分别得出26种、41种和42种挥发性成分,共确定了24种化合物的结构。分析结果表明,不同产地的人参根部挥发性成分中有很多相同的成分,但也有明显差别,其相对含量也是不同的。