新发现的几种蘑菇药用成分及其药理活性

摘要

猴头作为胃和十二指肠溃疡药品原料,近年日本学者Kawagishi,H.等分别于1990年,1992年发现3种新脂肪酸（C18H32,C19H22O5,C27H31NO4）、2种猴菇毗哺酮（Erinapy-rones A.B）及1种异二氢茚酮（Isoindono）能强烈抑制宫颈癌细胞并分获多项发明专利（JP91-157367,91-157379等）,但最令人振奋的是;人们已从猴菇子实体中发现了多种能促进神经生长因子（NGF）合成的活性成分Hericenones C.D.E.F.G.H和 Erinacine A.B.C.前者的化学成分分屑酚类,后者为二萜类.巴西蘑菇（Agarixcus blazei）是近代才驯化栽培成功的食、药兼优蘑菇.巴西蘑菇中含有的杂葡聚糖、蛋白多糖、甾醇、凝集素、蛋白质、亚油酸等成分,具有抑制S-180肉瘤、艾氏腹水癌和Hela细胞的增殖以及降血压、降血糖和抗变态反应等多种生理活性（其中以抗癌组分最引人注目）.从巴西蘑菇子实体、菌丝体及其发酵滤液中均能提取到类似的不同抗瘤成分,其子实体多糖（AB-P）为蛋白葡聚糖,糖和蛋白质比例为34:30;其菌丝体抗瘤成分为葡甘聚糖和蛋白质的复合物（ATOM）,分子量为10～106da,比旋度:+57°,含蛋白质5％.多糖组分以甘露糖和葡聚糖为主,另含少量半乳糖和核糖.从发酵滤液中获得的抗瘤成分为蛋白甘露聚糖（ABF）,分子量为105—107da,比旋度:+63°.云芝菌丝体经碱提