生草对桃园土壤及桃果实品质的影响

摘要

为了研究桃园行间生草对桃园土壤和果实品质的影响,在南京农业大学白马教学园区,桃园中,分别以行间播种黑麦草和紫花苜蓿作为处理,以清耕为对照,测定不同生草模式下桃园果实品质和不同土层土壤有机质、营养元素、酶活性等指标.结果 表明:2种生草处理均能改善桃园土壤状态,其中紫花苜蓿和黑麦草处理后20-40 cm土层中的土壤有机质含量分别提高了31％和40％.生草处理下果园土壤氮素有所下降,不同土层下降程度不同;但磷、钾及其他微量元素含量却显著上升,增量视草种不同而异;与清耕对照相比,黑麦草的全磷和全钾的含量上升了40％和18％,以黑麦草处理的全磷含量最高,为1.13 g/kg,以黑麦草处理的全钾含量最高,为17.31 g/kg.与清耕相比,行间生草显著增加了桃果实单果重、可溶性固形物、可溶性糖含量、VC和可滴定酸含量,紫花苜蓿与黑麦草处理下的可溶性固形物含量分别提升了32％和16％;紫花苜蓿和黑麦草处理下的VC含量分别提升了46％和51％;紫花苜蓿和黑麦草处理下的可溶性糖含量分别提升18.5％和11.15％;紫花苜蓿和黑麦草处理下的可滴定酸含量分别提升了29％和37％,以黑麦草处理的可滴定酸含量最高,达到0.33％.但生草对果实硬度和果形指数未见显著影响.综上所述,生草对桃园土壤的改善和桃果实品质有积极的作用.