中国大豆损伤粒对品质的影响

摘要

中国大豆损伤粒对品质的影响栾风侠，卢波，孟繁涛，韩晓辉，商玉君（黑龙江商检局）中国大豆品质在国内外享有很高的盛誉，国际市场对大豆品质的要求越来越高，因此有关大豆品质的研究是当前大豆利用中最重要的课题。然而大豆在栽培生产、运输和储藏过程中，由于受不良环...