东北地区国产大豆损伤粒率对储存品质的影响分析

摘要

东北地区为国产大豆主产区,受自然气候条件影响,所收获大豆的损伤粒率多在3.0％～8.0％(热损伤粒率≤0.5％).根据多年储存经验,采取适当的保管技术,将大豆收购过程中的损伤粒率控制到≤8.0％(热损伤粒率≤0.5％),对国产大豆储存品质影响不大,在整个保管周期内储存品质均为宜存,粮情稳定.