星级酒店实习生满意度及其影响因素研究——基于厦门泛太平洋大酒店的调查

摘要

随着经济全球化不断发展,旅游业与酒店行业发展迅速。越来越多的高校实习生走进酒店,成为酒店现有人力资源和未来人才储备的重要组成部分。实习生满意度的高低不仅关系到实习生自己未来的职业选择,关系到高校相关专业人才培养目标的实现,同时对酒店优秀人才的培养及酒店竞争力的提高有重要影响。研究选取厦门泛太平洋大酒店为调查对象,结合一手调研数据,运用IPA分析法,对其实习生满意度及其影响因素进行研究,并据此从酒店和中介两个角度提出提高实习生满意度的建议,以期为整个酒店行业实习生满意度的提高提供理论参考。