绿色食品:食品安全的最后防线——对当前食品安全问题的思考

摘要

食品安全是随着人们生活水平的提高、科技的进步、社会的发展而不断发展变化的,对食品安全的高度关注,其实是一个社会文明、进步的标志。绿色食品正是寄托着人们对于食品安全的向往,也体现着各类社会人对于公众安全的责任和使命。该文分析了当前食品安全的问题,提出了推进食品安全建设的思路:绿色食品是解决食品安全问题的治本之举,是人类追求健康、营养、安全食品的必然趋势,是食品安全的最后防线。