首页> 中文期刊>湖北中医药大学学报 >不同提取方法对霉茶中总黄酮含量的影响

不同提取方法对霉茶中总黄酮含量的影响

摘要

目的优选霉茶提取工艺,并比较水提和醇提工艺.方法选用L9(34)正交表优选提取条件,以紫外分光光度法测定总黄酮的含量.结果水提最佳工艺总黄酮含量为17.13%,醇提最佳工艺总黄酮含量为25.06%.结论醇提工艺优于水提工艺,最佳工艺为9倍量的70%乙醇,提取3次,每次1h.

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