不同来源污泥对小青菜产量及重金属镉、铬积累的影响

摘要

用盆栽方式种植小青菜,分别施入不同来源、不同数量的污泥作为有机肥料,连续种植4季.结果表明,污泥的施用能显著的提高小青菜的产量.小青菜硝酸盐含量和重金属镉、铬的积累随着污泥施用量和施用次数的增加而呈逐渐上升趋势.按中国营养学会建议的每人每日进食蔬菜400g计算,在个别供试的高重金属含量的污泥处理中,每日可能的镉、铬摄取量达到甚至超出联合国国际农粮组织与世界卫生组织制订的ADI标准值.因此,从食品安全和人体健康角度考虑,必须研究制定污泥农用规则.