鲜柿二氧化碳脱涩法

摘要

鲜柿脱涩有酒精、温水、二氧化碳等三种脱涩方法，其中以二氧化碳脱涩的方法最好。据山东省枣庄市农业局邵则恭试验，在采收期的室温条件下，鲜柿采用二氧化碳诱导脱涩．脆柿需要30小时，